Los ingredientes
Una tarrina de queso de untar
3 huevos
3 yogures de ciruelas
3 cucharadas soperas de harina integral
10 cucharadas de sacarina.
100 grs de ciruelas pasas
La preparación
Batir
todos los ingredientes con la batidora, excepto las ciruelas. Cuando
esté batido le añadimos las ciruelas, mezclar y verter en un molde
que ya habremos untado con mantequilla. Meterlo al horno ya
precalentado, cocerlo a 170º.
En
20 o 25 minutos estará lista, pincha la tarta con una varilla para
comprobarlo.Se puede decorar con mermelada por encima. Enfriar y
guardar en la nevera.
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