INGEDRIENTES:
muslos de pollo
un tomate
una zanahoria
un puerro
ajo y cebolla
aceite y sal
vino blanco
PREPARACIÓN:
Pochar toda la verdura cortada y salarla , mientras poner aceite en una cazuela y dorar los muslos,ecahrles sal, cuando estén dorados echarles el vino y dejar que se evapore el alcohol. Mientras, si la verdura ya esta lista, meter todo en el vaso de la batidora y batir, esta salsa se la añadiremos al pollo, dejar cocer hasta que los muslos estén tiernos.
No hay comentarios:
Publicar un comentario