BASTONES DE BERENJENA FRITA CON SALSA DE MIEL

INGREDIENTES:

Berenjenas

Pan rallado

Huevo

Aceite

Sal

Miel

Salsa de soja

PREPARACIÓN:

Cortar las berenjenas en bastones y salar, pasar por huevo y pan rallado y freír.

Mezclar 2 cucharadas de miel y 1 de salsa de soja. Poner la salsa por encima de las berenjenas o bien ponerla aparte y que cada uno se sirva.

Fácil, no?