BROCHETAS DE LANGOSTINOS CON SALSA VINAGRETA

INGREDIENTES:

Langostinos frescos

Aceite

Sal

Vinagre

Ajo picado

Perejil picado

PREPARACIÓN:

Hacemos una salsa vinagreta con el ajo, el perejil, la sal, el vinagre y por último el aceite. Pelamos los langostinos dejándoles la cola y los ensartamos en las brochetas, los hacemos en la plancha con un poco de aceite, cuando estén hechos los ponemos en un plato y le ponemos por encima la salsa vinagreta. Un aperitivo rápido y fácil