PREPARAMOS LAS MADALENAS:
1/2 vaso de leche
1/2 vaso de aceite
125 grs. de azúcar
2 huevos
1/2 sobre de levadura
175 grs. de harina
Zumo de media naranja
Mezclamos los ingredientes y vertemos la masa en los moldes, horneamos , cuando estén listos los sacamos del horno y dejamos enfriar.
PREPARAMOS LA BUTTERCREAM:
250 grs. de mantequilla a temperatura ambiente
325 grs. de azúcar glas
3 cucharadas de zumo de naranja
Mezclamos la mantequilla con el azúcar glas con la batidora de varillas, cuando se forme la pasta sin grumos añadimos las tres cucharadas de zumo de naranja,integramos bien y ya tenemos la buttercream lista para decorar nuestros cupcakes.
En este caso lo adorné con una margarita hecha con fondant.
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