397 grs de leche condensada
400 grs de leche evaporada
120 ml de zumo de limón
galletas María
gelatina de limon
PREPARACIÓN:
Mezclar la leche condensada con la leche evaporada, una vez bien mezclada ir añadiendo poco a poco el zumo de limón e ir removiendo hasta que espese un poco la mezcla (se puede hacer con la batidora). Ya tenemos la crema preparada, ahora ponemos en el molde que vayamos a usar una capa de galletas, las cubrimos con la crema, volvemos a poner galletas y crema y así vamos intercalando hasta terminar con la crema. La metemos en la nevera y mientras vamos preparando la gelatina de limón según nos indica el fabricante, vertemos encima de la tarta la gelatina y volvemos a meter en la nevera hasta que cuaje bien la tarta y la gelatina ( yo la dejo un día entero)
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