KEBAB A MI MANERA

INGREDIENTES: (6 kebab)

• 6 Pan de pita
• lechuga
• zanahorias cortada a tiras
• tomate
• salsa yogur
• kétchup
• 250 grs de pollo cortado a tiras lo más fino posible  
• Especias para aliñar la carne: 1/2 cucharadita de comino, 1 cucharadita de cúrcuma, 1 cucharadita de pimentón, 1 cucharadita de ajo en polvo, sal y aceite

 

PREPARACIÓN:

 

     Lo primero será el día antes aliñar la carne.

     Al día siguiente en un sartén antiadherente saltear la carne.

     Lavar y cortar la verdura, abrir un poco el pan de pita y rellenar con la verdura , las salsas y la carne. Y listo!!!!!!!!!

 

Las verduras va al gusto, también se le puede poner maíz, cebolla, etc.

Venden salsa para kebab, yo no la he encontrado y me apaño con la de yogur.

El kétchup también es opcional.

En cuanto a las especias, también la vende ya mezclada, pero como tampoco la encuentro pues aliño con esas especias, que las cantidades van al gusto de cada uno también.