Esta tarta la vi en el blog COCINANDO CON NEUS, es ver una receta de repostería con fruta entre sus ingredientes y por ella que voy, así que manos a la obra:
INGREDIENTES:
2 huevos
150 grs de frambuesas
170 grs de azúcar
40 grs de almendra molidas
100 grs de harina
1/2 sobre de levadura
Azúcar glas para decorar
PREPARACIÓN:
Mezclar todos los ingredientes, excepto las frambuesas, que las añadiremos cuando tengamos la masa hecha. Engrasar un molde y verter la mezcla . Podemos dejar unas frambuesas para poner encima de la mezcla. Hornear y decorar con azúcar glas cuando el pastel ya esté frïo
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