INGREDIENTES:
Un
solomillo de cerdo
Una
lata pequeña de piña en su jugo
½
cebolla
Aceite
Sal
Mantequilla
PREPARACIÓN:
Pochar
la cebolla en un poco de aceite, cuando ya esté pochada se le añade
el jugo de la lata de piña, mezclar con la cebolla y añadir la
piña troceada.
En
otro sartén poner mantequilla y dorar los filetes de solomillo,
salar y añadirle la salsa que hemos hecho con la cebolla y la piña,
dejar un rato al fuego hasta que liguen salsa y solomillos, si es
necesario añadir un poco de espesante para la salsa.
No hay comentarios:
Publicar un comentario