SOLOMILLO AL WHISKY

INGREDIENTES:

Un solomillo de cerdo

Aceite y sal

5 Dientes de ajo

Harina

Whisky

PREPARACIÓN:

Poner aceite en un sartén y dorar los ajos laminados, añadir el solomillo fileteado y dorar, sacar los filetes y añadir un poco de harina y dorar, agregar el whisky y los filetes otra vez, cocer hasta ligar la salsa y servir