lunes, 3 de octubre de 2011

PECHUGAS DE POLLO AL WHISKY


INGREDIENTES:

Aceite

    1 Pechuga de pollo fileteada
    2 Dientes de ajo
    whisky
    200 ml de nata para cocinar
    Sal



PREPARACION:

Poner aceite en un sartén y dorar las pechugas, sacar y dorar los ajos, echar un chorro whisky (la cantidad dependerá de cuanto queremos que sepa a whisky) y dejar q se evapore el alcohol, echar la nata y por último las pechugas cocer un rato hasta que la salsa ligue bien y listo para degustar.

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