INGREDIENTES:
1
puerro
1
tarrina de queso de untar
250
grs de lomo de cerdo
volovanes
queso
emental rallado
aceite
y sal
PREPARACIÓN:
Cortar
el puerro muy fino y pequeño y poner a pochar, añadir el lomo
cortado a tacos muy pequeños. Cuando ya esté hecho sacarlo del
sartén y mezclar con el queso de untar, con esta mezcla rellenar los
volovanes poner por encima el queso rallado y gratinar en el horno
hasta que el queso se derrita y se dore.
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