BIZCOCHO DE PLÁTANO

Una nueva versión del bizcocho de yogurt (ver receta “BIZCOCHO DE YOGURT”), la diferencia está en que el yogurt en este caso se lo he puesto de plátano y le he añadido tres plátanos pequeños maduros a la mezcla, que dependiendo de si queremos encontrarnos trozos de fruta o no, pasaremos por la batidora o no. El resultado es un bizcocho muy suave y dulce