jueves, 15 de mayo de 2014

CACHOPO

CACHOPO
Este es un plato típico asturiano es tan fácil como poner sobre un filete de ternera unas lonchas de jamón ibérico, sobre el jamón ponemos queso, volvemos a poner jamón y tapamos con otro filete. Lo pasamos por huevo batido y pan rallao y lo freímos. Acompañamos de unas patatas fritas y unos pimientos del piquillo salteados cortados a tiras

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