miércoles, 11 de mayo de 2011

PECHUGAS DE POLLO EN SALSA DE CHAMPIS

INGEDIENTES:     
-filetes de pechuga de pollo. Tambien se puede hacer con contramuslos deshuesados y sin piel, y no queda tan seco como con la pechuga
-un sobre de crema de champiñones o salsa de campiñones(de los q vienen en polvo)
-champiñones, pueden ser frescos o de lata
-vino de guisar
-aceite y sal
-nata liquida

PREPARACION:
Abrir el sobre de la crema de champiñones, poner en un plato y rebozar los filetes. En un sarten poner un poco de aceite y freir los filetes. Se van sacando y reservando, en el aceite que queda echar el vino, los champis, la nata y agua y en esa salsa meter los filetes y que se acaben de cocinar.

Si os ha gustado esta receta, el mérito no es mio, habrá que felicitar a mi amiga Argi

No hay comentarios:

Publicar un comentario