viernes, 16 de diciembre de 2011

TARTA DE CHOCOLATE RELLENA DE PROFITEROLES


Ingredientes:

    1 bolsa de profiteroles de nata congelados
    1 litro de nata para montar
    300 gr de chocolate de cobertura
    1 sobre de flan de chocolate
    bizcochos de soletilla o sobaos

Preparación:

Forramos un molde desmontable con papel de horno, en la base ponemos los bizcochos o sobaos. Encima ponemos los profiteroles (sin descongelar)

En un cazo ponemos la nata y el flan, vamos removiendo y cuando ya esté caliente añadimos el chocolate troceado. Seguimos removiendo hasta disolver el chocolate y una vez que hierva, vertemos en el molde.

Lo metemos en la nevera y dejamos que se cuaje el chocolate .

Una vez cuajada se saca de la nevera, se desmolda y se decora, yo lo hice con coco rallado unas almendras fileteadas y guindas.



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