martes, 31 de mayo de 2011

ARROZ CON CHAMPIÑONES

De la receta de pollo con champiñones , una vez deborado el pollo me quedó en la olla unos cuantos  champiñones y la salsa, y como no hay que tirar nada, se me ocurrió hacer un sofrito con ajo, cebolla, pimiento verde y pimiento rojo, cuando el sofrito estaba listo le añadí una cucharada de tomate frito y le eché el arroz y a continuación le añadí la salsa que me sobró del guiso de pollo más los champiñones, se le echa sal y a esperar que el arroz se haga. Depende de la salsa que sobre, dependerá del arroz que echemos , pero calculemos que un cucharón de salsa por persona.

No hay comentarios:

Publicar un comentario