CANELONES FRIOS

INGREDIENTES:

Placas de canelones (yo prefiero lasaña que son más grandes y se rellenan mejor)

Lechuga

Atún en aceite

Zanahoria a tiras

Jamón cocido

Mayonesa

PREPARACIÓN:

Cocer las placas, enfriar y reservar.

En un cuenco mezclar atún, el jamón cocido cortado a tiras y la mayonesa. Con esta mezcla se rellenan los canelones.En un plato se hace una cama de lechuga, se colocan encima los canelones, y se decora con mayonesa y las zanahoriasa tiras.

Así es como lo he hecho pero se puede hacer con otros ingredientes: maiz, surimi, huevo cocido..............la mayonesa se puede sustituir por otra salsa; todo depende del gusto de cada uno