domingo, 5 de junio de 2011

COPA DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:
- 5 cucharadas de cacao en polvo.
- Nata montada
- Fideos de chocolate
- 1 litro de leche
- 1 cucharada de Maicena.

PREPARACIÓN:
Del litro de leche apartar un poco y diluir la maicena en ella.
En un cazo poner el resto de la leche, añadirle el cacao, cuando hierva añadir la maicena ya disuelta en la leche, cocer a fuego lento e ir removiendo hasta que se forme una crema espesa. Verter en las copas y dejar enfriar fuera de la nevera, luego meterlas en la nevera. Cuando la vayamos a comer decorar con nata montada y fideos de chocolate o con lo que más nos guste.

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