BIZCOCHO DE ALMENDRA Y CHOCOLATE

BIZCOCHO DE ALMENDRA Y CHOCOLATE

INGREDIENTES:

150 grs de chocolate para postres

200 grs. de almendras molidas

100 grs. de margarina

75 grs. de azúcar

3 huevos

½ sobre de levadura

PREPARACIÓN:

Derretimos un poco la margarina y la mezclamos con las yemas, añadimos las claras montadas a punto de nieve, las almendras molidas, la levadura y el azúcar.

Troceamos el chocolate y lo incorporamos a la mezcla.

Pintamos con mantequilla un molde y vertemos la mezcla y al horno