PASTEL VASCO

INGREDIENTES:
     2 planchas de masa quebrada, lo ideal es hacer la masa, pero en mi caso he usado la quebrada que venden ya hecha
     crema pastelera , que en este enlace os explico como se hace: CREMA PASTELERA

MONTAJE:
     En un molde redondo ponemos una de las planchas de masa quebrada, cubrimos bien todo el molde con la masa y sobre ella vertemos la crema pastelera, la extendemos bien y tapamos con la otra plancha de masa quebrada que habremos recortado al tamaño del molde, cerramos bien los bordes de la tarta y metemos al horno, horneamos hasta que esté hecha  y dorada la tarta