viernes, 24 de abril de 2015

BIZCOCHO DE LECHE EVAPORADA

INGREDIENTES:
     180 grs. de azúcar
     3 huevos
     200 grs. de leche evaporada
     80 grs. de mantequilla
     200 grs. de harina
     1 sobre de levadura

PREPARACION:
     Batimos las claras a punto de nieve y reservamos en la nevera.
     Mezclar la mantequilla , que habremos derretido, con el azúcar, añadir las yemas, la leche y por último la harina mezclada con la levadura. Añadimos las claras a punto de nieve, las incorporamos poco a poco a la masa para que no se bajen.
     Vertemos en un molde engrasado con mantequilla y metemos al horno. Desmoldar en frío y decorar con azúcar glas

No hay comentarios:

Publicar un comentario