martes, 8 de diciembre de 2015

MI TARTA DE CUMPLEAÑOS

En esta ocasión hice dos bizcochos uno con chocolate y otro sin chocolate siguiendo la receta del BIZCOCHO DE CLARAS, al de chcolate sólo hay que añadirle unas cucharadas de cacao puro. Una vez que tenía hecho los dos bizcochos los corté por la mitad y los intercalé rellenándolo con GANACHE DE CHOCOLATE ( en esta ocasión hice el doble de ingredientes para que me llegara para rellenar y cubrir). Una vez montados los bizcochos lo cubrí con el ganache y por último lo forré con el fondant. Lo decoré con unas gominolas y listo

No hay comentarios:

Publicar un comentario